{"product_id":"condimiento-japones-para-arroz-1kg-moira-gold-otsuka","title":"Condimiento Japonés para Arroz 1kg | Moira Gold Otsuka","description":"\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIncluso si cocina la misma cantidad de arroz con la misma cantidad de agua cada vez, es imposible cocinar el arroz más excelente a menos que se cumplan otras condiciones. Por un lado, la cantidad de agua y el tiempo de inmersión del arroz en agua tienen que ajustarse dependiendo de la humedad contenida en el arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMoira ayuda a aumentar la absorción de agua del arroz por el poder de las enzimas que contiene y también mejora la convección del agua mientras se cocina el arroz, lo que te permite cocinar un buen arroz en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e· \u003c\/span\u003eLas enzimas trabajan en el interior de los granos de arroz para que la humedad pueda ser absorbida rápidamente por los núcleos de los granos.\u003cbr\u003eEsto permite una reducción sustancial del tiempo de inmersión del arroz en agua, lo que significa que puede controlar el tiempo de cocción del arroz.\u003cbr\u003eAdemás, se reduce la inestabilidad de la absorción de agua, lo que conduce a una calidad estable del arroz cocido incluso si hay alguna fluctuación en las operaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Las enzimas actúan sobre la superficie de los granos de arroz para evitar que se peguen entre sí.\u003cbr\u003eEsto ayuda a promover el flujo de agua caliente entre los granos, lo que hace pequeños agujeros en la superficie del arroz cocido como los que hacen los cangrejos en una playa, llamados \"Crab Holes\". La aparición de \"agujeros de cangrejo\" es la prueba de que el agua caliente circuló bien durante la cocción del arroz.\u003cbr\u003eComo se calienta bien cada grano de arroz, se cocina el mejor arroz. Como los granos de arroz cocinados de esa manera son distintos, sentirás que el arroz no es tan pegajoso cuando usas una cuchara para arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e El poder de las enzimas descompone el almidón y la proteína.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLas dos enzimas que tienen las siguientes acciones se mezclan en Moira: \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・Descomposición del almidón en azúcar (α-amilasa)\u003cbr\u003e・Descomposición de proteínas en aminoácidos (una papaína cisteína proteasa)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas enzimas se utilizan ampliamente para la producción de alimentos, incluidos el miso y el alcohol.\u003cbr\u003ePuedes cocinar un buen arroz fácilmente gracias al poder de esas enzimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDebido al poder de las enzimas mencionadas anteriormente, Moira  puede producir los siguientes efectos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEl arroz esponjoso siempre se cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eComplementa el sabor intrínseco del arroz cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEl agradable sabor del arroz cocido se conserva incluso después de que el arroz se enfríe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEl arroz cocido se vuelve menos pegajoso, lo que facilita darle forma a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUSO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAl agregar una cucharadita de Moira al arroz (1-2 g por 1 sho (1,4 kg) de arroz) antes de cocinarlo, puede cocinar un buen arroz fácilmente.\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLave el arroz con agua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDespués de sumergir el arroz en agua cuya cantidad se ajuste adecuadamente, agregue una cucharadita de Moira  al arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePonga la olla (o la olla) al fuego y cocine el arroz como de costumbre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¡El arroz esponjoso y brillante está cocido!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription_feature_div\" class=\"celwidget\" data-feature-name=\"productDescription\" data-csa-c-id=\"imt8s3-hasf1-s5f6mp-n8fbzk\" data-cel-widget=\"productDescription_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-feature-name=\"productDescription\" data-template-name=\"productDescription\" id=\"productDescription_feature_div\" class=\"a-row feature\" data-cel-widget=\"productDescription_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription\" class=\"a-section a-spacing-small\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealmidón de patata (64.2%), alga laminaria en polvo (20.63%), sal (5.15%) dextrina (5.021%), potenciador del sabor E621 (4.60%) E262 (0.10%), E635 (0.02%) y enzimas (proteaas (0.006%) y alfa-amilasa (0.003%).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación Nutricional por 100 gr:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor Energético : 1004 Kj\/240Kcal.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrasas: 0g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrasas Saturadas: 0g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHidratos de Carbono: 58.7g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAzucares: 1.5g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteínas: 2.3g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSal: 32.5g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Otsuka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43057805459698,"sku":"","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/3749\/9314\/products\/Condimento-arroz-sushi-japones-moira-gold-otsuka-onesupermarket.jpg?v=1651772494","url":"https:\/\/www.onesupermarket.pt\/es\/products\/condimiento-japones-para-arroz-1kg-moira-gold-otsuka","provider":"OneSupermarket","version":"1.0","type":"link"}