{"product_id":"shibazuke-japones-180g","title":"Shibazuke Japonês 180g ","description":"\u003cdiv class=\"product-description-short\" id=\"product-description-short-2282\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eShibazuke é um tsukemono (conservas japonesas) de picles de pepino e berinjela, antigo e típico da região de Kyoto. Esta receita vai bem com o seu arroz ou bebidas e é um excelente probiótico, benéfico para a sua flora intestinal.\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eSimplificando, é berinjela ou pepino em conserva ao estilo japonês, tingido com folhas vermelhas de Shiso.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e(perilla frutescens)\u003c\/em\u003e . Na verdade, o Kanji de seu nome, 柴漬け, traduz literalmente: \"picles roxos\", devido ao seu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecor púrpura característica\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"banner desktop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003eEm outras palavras, é um\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSunomono de pepino ou berinjela\u003c\/strong\u003e ; isto é, fermentado com\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinagre e sal\u003c\/strong\u003e . Mas diferente de Shiozuke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e(somente com sal)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou o Nukazuke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e(com farelo de arroz)\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTambém é diferente do kyurizuke, outro tsukemono de pepino sem folhas Shiso, com proveniência, sabor e fermentação diferentes do shibazuke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-prices\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-price h5\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Offer\" itemscope=\"\" itemprop=\"offers\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MISAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43090918834418,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/3749\/9314\/products\/SHIBAZUKE-MISAKI-japones-onesupermarket.jpg?v=1652454699","url":"https:\/\/www.onesupermarket.pt\/products\/shibazuke-japones-180g","provider":"OneSupermarket","version":"1.0","type":"link"}