Azúcar de moltosa 500 g - OneSupermarket
Preço de oferta€4,00

Açúcar Moltose 500 g

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Detalhes do produto:

A maltose, também conhecida como maltobiose ou açúcar do malte, é um dissacarídeo formado por duas glicoses ligadas.

É usado para adoçar inúmeros pratos, principalmente para a carne, pois tem uma consistência semelhante ao mel, espalha-se antes de assar e obtém-se um caramelizado muito macio.Na cozinha oriental é usado para barrar o pato laqueado antes de assá-lo para dar aquele toque .

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