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Sésamo japonês com yuzu 80g

Name: Sésamo japonês com yuzu 80g
Brand: OrientalMarket
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

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Sésamo japonês com yuzu 80g

€4,95

Detalhes do produto:

Este é um condimento japonês feito com sementes de sésamo torradas, aromatizado com yuzu, um citrino japonês conhecido pela sua frescura elegante e acidez suave, mais delicada do que o limão.

Não é um molho nem um tempero líquido.
É um condimento seco, feito para ser polvilhado e utilizado como finalizador em pratos, proporcionando uma textura crocante, um sabor tostado intenso e um toque cítrico refrescante.

Na cozinha japonesa, este tipo de sésamo temperado é utilizado para realçar o sabor sem o sobrepor.

Como usar

Pode usá-lo diretamente, sem cozinhar:

Polvilhado sobre arroz branco ou arroz vaporizado.

Em saladas, taças ou legumes salteados.

Como toque final para peixe, frango ou tofu.

Sobre o macarrão (udon, soba, ramen) pouco antes de servir.

Em pratos frios, onde o aroma do yuzu é melhor percebido.

👉 Dica: Utilize no final, e não durante a cozedura, para preservar o aroma cítrico.

Ingredientes

Sementes de sésamo, Yuzu (aroma natural)

Perfil de sabor

Tostado: profundo, quente, com sabor a nozes

Cítrico: fresco, leve, nada agressivo

Textura: crocante, limpa

Um equilíbrio concebido para acompanhar, não para dominar.

Sésamo japonês com yuzu 80g

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